Интервальное голодание: как правильно начать | Живи на здоровой линии

Интервальное голодание: как правильно начать

Врач-диетолог о голодании

Интервальное голодание уходит корнями в древние времена. Его также называют фастинговым, но первый термин лучше прижился. Раньше его применяли для толчков в духовном развитии, повышения воли, улучшения работы мозга у воинов, монахов. Обо всем этом расскажет врач-диетолог Татьяна Лакуста. В материале будет затронута тема того, как воздержание от еды способно повлиять на организм.

Можно ли пить при интервальном голодании

Татьяна утверждает, что интервальное голодание, как и любое другое, обязательно должно быть сознательным. В этот период нельзя ничего есть, поскольку при поступлении в организм хотя бы 10-30 калорий запускается процесс пищеварения. Соответственно, допускается только прием воды или несладкого чая.

Видов интервального голодания много:

  • По схеме 16/8, когда перерыв составляет 16 часов;
  • 24-часовое с утра до утра;
  • 36-часовое.

Польза и вред интервального голодания

Доказано учеными, что голодания 24 часа и более оказывают положительное воздействие на человеческий организм:

  1. Успевают отдыхать органы пищеварения.
  2. Очищается организм.
  3. Восстанавливается водный баланс.
  4. Стимулируется деятельность мозга.
  5. Улучшается чувствительность к инсулину.
  6. Снимается воспаление, связанное с артритом ревматоидного типа.
  7. Сжигается висцеральный жир (вокруг органов).

Врач-диетолог объяснила механизм действия такого типа голодания: начинают расходоваться запасы гликогена, падает уровень инсулина, а также метаболизм переключается от углеводного на жировой. То есть интервальное голодание не является исключительно способом похудения (а именно с этой стороны его популяризуют). Ученые доказали, что метод понижает холестерин в крови, положительно действует на когнитивные способности, поэтому успешно применяется даже при тяжелых заболеваниях – Паркинсона и Альцгеймера.

Диетолог Татьяна Лакуста перечислила противопоказания к интервальному голоданию:

  • орторексия;
  • анорексия;
  • булимия;
  • шизофрения;
  • биполярное расстройство;
  • низкий вес;
  • восстановление после тяжелых заболеваний;
  • лептинорезистентность.

Не стоит слишком употреблять голоданием, вполне достаточно 24-часового голодания раз в неделю.