Интервальное голодание: как правильно начать

Интервальное голодание уходит корнями в древние времена. Его также называют фастинговым, но первый термин лучше прижился. Раньше его применяли для толчков в духовном развитии, повышения воли, улучшения работы мозга у воинов, монахов. Обо всем этом расскажет врач-диетолог Татьяна Лакуста. В материале будет затронута тема того, как воздержание от еды способно повлиять на организм.
Можно ли пить при интервальном голодании
Татьяна утверждает, что интервальное голодание, как и любое другое, обязательно должно быть сознательным. В этот период нельзя ничего есть, поскольку при поступлении в организм хотя бы 10-30 калорий запускается процесс пищеварения. Соответственно, допускается только прием воды или несладкого чая.
Видов интервального голодания много:
- По схеме 16/8, когда перерыв составляет 16 часов;
- 24-часовое с утра до утра;
- 36-часовое.
Польза и вред интервального голодания
Доказано учеными, что голодания 24 часа и более оказывают положительное воздействие на человеческий организм:
- Успевают отдыхать органы пищеварения.
- Очищается организм.
- Восстанавливается водный баланс.
- Стимулируется деятельность мозга.
- Улучшается чувствительность к инсулину.
- Снимается воспаление, связанное с артритом ревматоидного типа.
- Сжигается висцеральный жир (вокруг органов).
Врач-диетолог объяснила механизм действия такого типа голодания: начинают расходоваться запасы гликогена, падает уровень инсулина, а также метаболизм переключается от углеводного на жировой. То есть интервальное голодание не является исключительно способом похудения (а именно с этой стороны его популяризуют). Ученые доказали, что метод понижает холестерин в крови, положительно действует на когнитивные способности, поэтому успешно применяется даже при тяжелых заболеваниях – Паркинсона и Альцгеймера.
Диетолог Татьяна Лакуста перечислила противопоказания к интервальному голоданию:
- орторексия;
- анорексия;
- булимия;
- шизофрения;
- биполярное расстройство;
- низкий вес;
- восстановление после тяжелых заболеваний;
- лептинорезистентность.
Не стоит слишком употреблять голоданием, вполне достаточно 24-часового голодания раз в неделю.