Интервальное голодание уходит корнями в древние времена. Его также называют фастинговым, но первый термин лучше прижился. Раньше его применяли для толчков в духовном развитии, повышения воли, улучшения работы мозга у воинов, монахов. Обо всем этом расскажет врач-диетолог Татьяна Лакуста. В материале будет затронута тема того, как воздержание от еды способно повлиять на организм.

Можно ли пить при интервальном голодании

Татьяна утверждает, что интервальное голодание, как и любое другое, обязательно должно быть сознательным. В этот период нельзя ничего есть, поскольку при поступлении в организм хотя бы 10-30 калорий запускается процесс пищеварения. Соответственно, допускается только прием воды или несладкого чая.

Видов интервального голодания много:

• По схеме 16/8, когда перерыв составляет 16 часов;
• 24-часовое с утра до утра;
• 36-часовое.

Польза и вред интервального голодания

Доказано учеными, что голодания 24 часа и более оказывают положительное воздействие на человеческий организм:

1. Успевают отдыхать органы пищеварения.
2. Очищается организм.
3. Восстанавливается водный баланс.
4. Стимулируется деятельность мозга.
5. Улучшается чувствительность к инсулину.
6. Снимается воспаление, связанное с артритом ревматоидного типа.
7. Сжигается висцеральный жир (вокруг органов).

Врач-диетолог объяснила механизм действия такого типа голодания: начинают расходоваться запасы гликогена, падает уровень инсулина, а также метаболизм переключается от углеводного на жировой. То есть интервальное голодание не является исключительно способом похудения (а именно с этой стороны его популяризуют). Ученые доказали, что метод понижает холестерин в крови, положительно действует на когнитивные способности, поэтому успешно применяется даже при тяжелых заболеваниях – Паркинсона и Альцгеймера.

Диетолог Татьяна Лакуста перечислила противопоказания к интервальному голоданию:

• орторексия;
• анорексия;
• булимия;
• шизофрения;
• биполярное расстройство;
• низкий вес;
• восстановление после тяжелых заболеваний;
• лептинорезистентность.

Не стоит слишком употреблять голоданием, вполне достаточно 24-часового голодания раз в неделю.