Польза и вред изюма для организма | Живи на здоровой линии

Польза и вред изюма для организма

polza-i-vred-izyuma-dlya-organizma

В просторах интернета можно найти множество информации о качествах тех или иных продуктов, но тяжело найти ресурс, где доступно изложены сведения о пользе и вреде изюма для организма людей. Мы приложим максимум усилий, чтобы рассказать Вам о всех свойствах данного сухофрукта.

Изюм можно встретить практически в каждом магазине Вашего города, он бывает разных оттенков и размеров, от этого также зависят его вкусовые характеристики. Сушеный виноград обширно применяется в кулинарии при выпекании сдобных изделий, тортов и пирожных. Но в таком виде пользы он принести человеку не сможет. Есть немало любителей изюма в его чистом виде, ведь он действительно имеет очень приятный и специфический вкус.

Разновидности сушеного винограда

Перед тем, как рассказать о том, чем полезен изюм для организма, мы поведаем Вам о его разновидностях. Многие уже замечали, что данный продукт бывает разных размеров и цветовых оттенков. Так что влияет на эти характеристики? Всего различают четыре вида изюма: обычный, кишмиш, хусайне и бидана.




Кишмиш отличить от своих собратьев очень легко: во-первых, он имеет светлый цвет, который очень схож с цветом янтаря, во-вторых, в нем Вам не удастся обнаружить косточки. На вкус такой изюм очень сладок. Обычный изюм имеет более темные оттенки, также в нём можно обнаружить косточку.

Сушеный виноград, называемый биданой, имеет специфический темно-синий или бордовый окрас. В нём также как и в кишмише не будет косточек. Ну и последний – хусайне, — самая крупная разновидность изюма. имеющая продолговатую форму ягодки. Этот продукт изготавливают из сорта винограда, называемого «Дамские пальчики».

чем полезен изюм для организма

Богатый состав сушеных ягодок винограда

На самом деле польза изюма для организма очень велика, как и многие другие сухофрукты, сушеный виноград содержит в себе большую концентрацию незаменимых веществ, среди которых витамины, минералы, клетчатка. Данный продукт богат калием, который жизненно необходим для здоровой работы сердечной и других мышц организма. Кроме того, в изюме содержатся такие вещества, как магний, фосфор, кальций, натрий и железо. Не обделен сухофрукт и витаминами, в нём содержатся: Н, С, А, В1, В5, В2. Этот комплекс способен привести в норму работу нервной системы, а также улучшить Ваш сон.

Даже доктора, которые уверены в исключительной пользе медикаментозного лечения, рекомендуют своим пациентам, страдающим малокровием, лихорадкой, болезнями почек и желудка, включить в свой рацион питания изюм. Находкой этот сухофрукт является для любителей активного образа жизни и спорта, поскольку в нем имеется оптимальный баланс жиров и протеинов, необходимых телу при физических нагрузках. Тренера часто советуют своим подопечным употреблять изюм в комплексе с медом и орехами.

Польза изюма для женщин

Богатый витаминный состав делает этот продукт необходимым к употреблению женщинам, которые вынашивают ребенка или только планируют зачать потомство. Перед тем как забеременеть нужно подготовить плацдарм для здорового развития малыша. Поэтому необходимо изначально очистить свой организм, а затем проконтролировать поступление достаточного объёма витаминов и минеральных веществ.

Изюм должен быть в рационе мамочки в обязательном порядке. Беременным он поможет предотвратить развитие дефицита железа и остеопароза, а кормящим мамам сушеный виноград вместе с орешками позволяет увеличить объемы выделяемого молока для кормления малыша.

изюм польза и вред для организма

Польза изюма для мужчин

Изюм полезен в целом для всех людей, тяжело выделить какое-то конкретное воздействие на мужской организм. Вяленый виноград обладает рядом целебных свойств:

  1. улучшает зрение и укрепляет костный скелет человека. Он невероятно полезен людям, работа которых напрямую связана с нагрузкой на глаза (офисная работа, чтение книг, бухгалтерия, вэб-дизайн и прочее). В подростковом и детском возрасте, когда важную роль играет достаточное поступление кальция в организм для формирования здоровых костей, изюм крайне необходим человеку. Также его стоит употреблять и в преклонном возрасте, когда костный скелет ослабевает. Это позволит усилить прочность костных тканей.
  2. защищает зубы от образования кариеса. Всё то же содержания кальция в составе изюма позволяет сохранить зубы здоровыми и крепкими, предотвращая развитие заболеваний ротовой полости.
  3. очищает кровь и дыхательную систему. Очень актуально для людей, бросивших такие вредные привычки как курение и употребление спиртсодержащих напитков. Изюм способствует выводу токсинов из организма, поддерживает здоровье внутренних органов, борется с подагрой, артритом, камнями в почках, и является замечательной профилактикой раковых заболеваний.
  4. улучшает процесс пищеварения, нормализуя работу ЖКТ.
  5. помогает нарастить мышечную массу при занятиях спортом.

Стоит соблюдать осторожность в употреблении изюма некоторым группам людей, ведь в его ягодах очень высокая концентрация сахаров. Это может навредить здоровью диабетиков, а также способствовать набору лишних килограммов личностям, имеющим проблемы с весом. По своей природе изюм достаточно калориен – 299 ккал/100 грамм, из них 95% — углеводы, 1% — жиры и 4% — белки.