Что говорят врачи о вегетарианстве | Живи на здоровой линии

Что говорят врачи о вегетарианстве

Врач сыроед вегетарианец

Анна Зименская, врач педиатр и гастроэнтеролог считает, что мясо не является видовой пищей для человека. Причиной этого могут быть как минимум два фактора:

  1. Человек не ест сырое мясо, поскольку подсознание не позволяет ему это делать. А важно понимать, что только в таком случае сохраняется важный принцип аутолиза – переваривание мяса на 50% обеспечивается именно ферментами жертвы, а не поедающего его хищника.
  2. Кишечник у человека однозначно длиннее кишечника хищников, он подходит именно для питания, как у плодо- и травоядных.

Врач рассказывает, почему достоверная информация по поводу пользы вегетарианства не доходит до нас. Концепция всеядности неоднократно становилась темой научных исследований в различных странах. Информация о результатах либо преуменьшается, либо умалчивается, поскольку под угрозой многое – бизнес огромного масштаба.

Есть однозначные доказательства того, что вегетарианство улучшает здоровье:

  • среди людей с подобным питанием в 5-10 раз реже встречается инфаркт миокарда, ишемическая болезнь сердца;
  • при таком питании регрессируют сосудистые атеросклеротические бляшки (даже без препаратов);
  • употребление мяса хотя бы несколько раз в неделю увеличивает риск рака кишечника на 40% (более того, Ассоциация онкологов рекомендует снизить потребление мяса до 200 грамм в неделю для профилактики злокачественных опухолей);
  • у вегетарианцев кожный покров, волосы, ногтевая пластина находятся в лучшем состоянии;
  • лабораторные анализы показывают, что все в пределах нормы.

Последние два фактора можно отнести к субъективным исходя из практики врача Анны Зименской.

Еще один врач-натуропат Татьяна Лосева призывает не отторгать тот факт, что веганское питание можно принимать за подходящее человеку. На ее практике заболевания костей, суставов, сердечно-сосудистой системы при вегетарианстве проходили намного быстрее, чем при обычном. Татьяна Лосева утверждает, что растительная пища богата всем необходимым для человека: белки, аминокислоты, минералы, витамины. Она советует сбалансировать питание и прислушиваться к собственному организму.

Момент из истории: еще полвека до нашей эры Пифагор создал школу, где обучались дети, что отказались от мясных и рыбных продуктов. Он же разработал вегетарианский рацион для многократного победителя первых олимпийских игр тех времен, Милона Кротонского. То бишь не стоит считать, что это новомодная тенденция.